大连空腹饮食不注意，胃肠黏膜易受伤！空腹

空腹饮食不注意，胃肠黏膜易受伤！空腹饮食有哪些禁忌？

众所周知，我们常说的“病从口入”，指的就是吃了不该吃的东西，导致身体出现各种不适，严重的甚至发展为慢性病。

而在一般人的观念里，不该吃的东西常指不卫生的、刺激性大的，却往往忽略了“空腹饮食”所带来的健康隐患！

正常情况下，人体胃排空所需的时间是4-5小时。

因此在临床定义上，空腹是指至少有4个小时没有进食过任何食物，胃内完全处于滞空状态。

而我们都知道，长时间空腹对胃不好，胃酸会直接腐蚀胃黏膜造成不同程度的损伤。

正当我们急需通过进食来维持人体基本营养平衡的同时，常常会因为进食了某种不宜空腹食用的食物，而出现胃部不适。

这个时候，很多人就纳闷了，到底是哪里出了问题？

其实问题就出在有的东西不能空腹吃！关于“哪些东西不能空腹吃”的话题，我们听说得也不少，但真正能引起肠胃受伤的，这边给大家列出了这10种：

1、柿子

很多人都认为饭前吃水果比饭后吃水果更健康！殊不知，作为水果成员之一的柿子，是最不能空腹吃的。

柿子含有大量果胶和单宁酸，在没有食物的缓冲作用下，这两种物质会与胃酸发生化学反应，形成难溶性复合物“柿石”。

“柿石”会造成消化道堵塞，引起胃痛，恶心、呕吐、胃溃疡甚至胃穿孔。

2、咖啡

咖啡中的咖啡因，是引起胃肠道问题的主要因素。尽管2013 年，某项研究证实了喝咖啡与消化性溃疡无直接关系。

但仍有研究认为：咖啡会增加胃酸的分泌，并松弛食管括约肌加重胃酸反流，还促进小肠蠕动，又引起腹泻的可能。

换句话说，咖啡与溃疡虽无直接诱发关系，但对于原本患有消化性溃疡的人来说，有证据表明咖啡可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合。

3、红薯

红薯原先并非伤胃的食物，但对于空腹吃红薯，确实会造成胃部不适。

红薯中含有单宁酸和胶质，且淀粉含量高，空腹吃了会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起“烧心”、胃胀等不适。

4、绿茶

在各种茶叶中，绿茶未曾经过发酵这道工序，是保留鲜叶天然物质比例最多的一种。

其中所含的茶多酚、咖啡碱在人体空腹状态下，会与胃中蛋白结合，对胃部造成刺激。

空腹喝茶还会引起“茶醉”现象，原因是茶中物质会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

5、西红柿

在这里提到西红柿，似乎有点自相矛盾。

但西红柿偏偏不宜空腹吃，其含有的果胶、柿胶酚等成分，会与胃酸发生化学反应，使胃内压增强，造成胃扩张和胃痛；其次与空腹吃柿子一样，会形成“胃结石”。

6、酒

酒精是极少数胃能直接吸收的物质，饮酒后会刺激胃黏膜分泌过量的胃酸，胃酸刺激胃黏膜上皮细胞受损，导致黏膜水肿、出血，是诱发胃溃疡、胃出血的常见因素。

除了空腹不能喝酒，其他时间也有讲究。

一天中，早晨和上午不宜喝酒，此时间段人体胃酸分泌最为旺盛，且胃分泌的酒精脱氢酶浓度最低，此时喝酒的话；

不但加重酒精对胃部的损伤，还对人体肝脏、心脏等器官造成更大伤害。

7、山楂

我们都知道，山楂的口感偏酸，空腹食用，其所含的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，会使胃酸猛增，刺激胃黏膜使胃部发胀、泛酸、疼痛不适。

8、冷饮

过冷的食物，对于肠胃强大的人来说，或许不是什么大问题；

但对于肠胃不那么强大的人来说，在空腹状态下，冷冰冰的东西，只会刺激胃肠发生挛缩，诱发胃痛、腹泻等不适。

尤其是现在夏天来了，大多数人都离不开冷饮，为了肠胃的健康，还是管管自己的嘴吧！

9、药物

在所有的口服药物中，除了少部分需要在特定时间服用的，其余大部分药物都建议饭后服用。

口服药物常见的不良反应中，胃肠道反应是最常见的！

胃肠道反应，指的就是服用了对胃肠道有刺激作用的药物，产生呕吐、腹胀、腹痛等消化道症状。

而空腹吃药，将会加大药物对胃肠道的刺激，加重胃肠道反应。

10、辣椒

辣椒属刺激性食物，日常饮食中如果只是少量食用，有增进食欲的功效。

但如果是空腹或者大量进食，辣椒素会引起胃酸分泌增加，诱发胃部烧心、反酸等不适。

而肠胃功能不佳尤其溃疡患者，空腹食用辣椒，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能。

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