警惕高盐饮食会加重胃溃疡

　　警惕高盐饮食会加重胃溃疡！大连胃病医院医师介绍，高盐饮食不仅仅能引起高血压，此外，新的实验室研究表明：过咸的饮食还能加重胃溃疡甚至增加胃癌的风险，因此大家应养成良好的饮食习惯。

　　大连胃病医院医师指出：由于盐能够促进幽门螺旋杆菌的生长，而这种菌是导致胃溃疡的首恶之一，并且能增加一个人患胃癌的风险。

　　美国的Scott Merrell春柳和Hanan Gancz春柳调查发现，摄入过量盐的人群比其他人患严峻胃部疾病的几率大良多。当他们把幽门螺旋杆菌放在盐性的环境中时，这些细胞被激活，并大量繁殖。

　　“细菌的繁殖往往跟所处的环境有关。”Hanan Gancz春柳接着说，“它们激活后能调节附近的环境并且使环境更好地适应它们的生长，而这种改变往往对人体是不利的。”

　　研究职员预测，其机制可能是因为这些被盐激活的幽门螺旋杆菌能激活一些基因，而导致毒素的开释。

　　“调查研究还提示我们：当感染了幽门螺旋杆菌后的病人，假如将少饮食中盐的含量，其发展成为胃癌等恶性胃部疾病的几率将降低。”D。 Scott Merrell春柳接着说，“我们研究的下一个在于其机制上，将搞清晰哪些幽门螺旋杆菌的基因被激活。假如我们能找到它们，那么将有助于开发新的治疗药物。”

　　Scott Merrell春柳和Hanan Gancz春柳把这些研究的结果发表在了多伦多举行的美国微生物年会上。对于这些研究，Rochester大学的Lawrence Saubermann春柳评论说，“我们对于良多现象都还不清晰。一些人感染了幽门螺旋杆菌患了疾病，而大部门人感染了之后却没有显着的症状。同时，并不是每个感染了幽门螺旋杆菌的人都会发展成为了胃癌。目前，我们都没法去解释这些东西。”另一个值得关注的地方在于：除了有显着的症状外，医生往往不会给病人检查幽门螺旋杆菌的感染测试。但一旦检查并确定了感染，便会有两种以上的强力抗生素。然而，医生们担心，这样会导致大量耐药的幽门螺旋杆菌的产生。所以，Lawrence Saubermann春柳但愿 Scott Merrell春柳和Hanan Gancz春柳能够进一步研究幽门螺旋杆菌什么时候和怎样去引起疾病。

　　大连胃病医院医师提示：由于每个人的饮食喜好和习惯的不同，患上胃溃疡的机率也就不同，饮食偏甜偏辣的人会较容易患上胃溃疡，因此大家勿要有所偏好，要养成正确的生活和饮食习惯，减少胃溃疡的发生。