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大连常见的这些食材,很容易给胃肠造成负担

常见的这些食材,很容易给胃肠造成负担,它们是致病变的祸根

肠癌是常见的一种消化道恶性肿瘤,近年来,肠癌也面临着越来越高的发病率,这主要与人们生活模式的改变相关。

作为高发癌症之一,肠癌严重威胁着患者的生命健康。除了烟酒,这4种食物,要少吃!





首先就是常见的加工肉类


研究发现,加工肉制品主要有热狗、香肠、火腿、培根、肉干、罐装肉或肉酱等,它们是通过腌制、熏烤、发酵等方式制成的,每天食用50克加工肉会增加18%患结肠癌的风险因此。


在生活中,最好少吃加工肉制品。因为研究表明,常吃加工肉类的人,胃肠道病变的几率要比不吃的人高出18%以上。


还有许多人钟爱的麻辣烫!

麻辣烫属于辛辣食物,不仅调味料多,而且又麻又辣又烫嘴,会刺激和增加胃肠负担,增加患结肠癌的风险。

另外,麻辣汤底大都都是煮了很长时间而不更换的,长期下来肉类、海鲜等所含亚酸胺多溶于汤中,会产生大量亚硝酸盐等致癌物质。偶尔满足下口腹欲望是可以的,但时间不长食用,会诱发胃肠道病变的发生。


熏烤制品
以烧烤为代表的熏烤制品,也会增加胃肠道的负担,导致病变的发生。

食物在用火烧烤的过程中,会产生一种叫苯并吡的物质,而这种物质,被认为是世界上的一级致癌物,对人体有明确的致癌作用。

而且很多人在吃烧烤时,还要喝点酒,加上酒精的刺激,会进一步灼伤胃肠道黏膜,造成肠胃黏膜糜烂,长期下去形成溃疡性慢性肠胃炎,当这种病久治不愈,就会发展成肠胃癌。


油炸食物
像炸鸡块、薯条等油炸食品虽然味道鲜美,但含有较多的脂肪。

高温下,油脂会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化,会引起一些不舒服的症状,如恶心、腹泻等。

此外,肉在高温下烹调时,肉中的蛋白质和氨基酸会被灼烧分离出一种具有致突变的化学物质,称为杂环胺因此,保护肠道,预防癌变,油炸食品最好还是少吃。




预防胃肠道病变的方式,需要从生活中的方方面面入手,尤其是长期应酬或者经常感到胃肠道不适高危人群,一定要注意提高警惕。


首先,要注意少吃高热量、高脂肪、高盐、高糖的食物,多吃富含膳食纤维的蔬菜水果,避免吃加工食品、熏制食品、烧烤食品、辛辣刺激性食品等。



可以经常喝一些淡茶水,也有利于润肠通便,促进肠道健康的作用。其次,要尽可能的戒烟戒酒,同时,也要避免长时间熬夜、情绪紧张和焦虑、抑郁、过度压力、过度劳累、久坐等现象。




这9种食物是胃病的克星,早晚各吃一点,修复胃粘膜,杀菌又养胃

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