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大连胃肠医生帮你纠正养胃误区

胃肠医生帮你纠正养胃误区

随着生活水平的提高,面临的社会压力也越来越大,所以现在的人三餐不定、经常加班熬夜等都已经是常态。


据世界卫生组织统计,中国肠胃病患者高达1.2亿,消化道溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%,幽门螺旋杆菌感染者达7亿人,全球一半以上的胃癌发生在我国,是当之无愧的“胃病大国”。



而在“养胃”这件事上,大部分人的养胃方法都有问题的,今天来澄清养胃食物的常见误区。



养胃误区一

白粥



大米粥、面条一直被认为是养胃佳品,虽说在胃不舒服时,食用这些胃会觉得舒服点。然而不要看它们身娇柔软易推倒,就以为可以一直拿它们伺候胃,其实有的时候胃还真不好这口。


胃功能有「用进废退」的特点,如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭,或者是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条,胃消化其它食物的能力会退化变差。长期喝粥并不一定能养胃


  • 粥和稀饭未经咀嚼就吞下,没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化。


  • 过多的水分摄入稀释了胃液,还使得胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。


胃病患者也不能顿顿喝粥,可以每天喝一次


养胃误区二

素食



很多人觉得肉类不好消化,而蔬菜等素食更好消化,胃不好的人只能吃素。其实这种想法是错误的。


  • 肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素,如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。


  • 胃黏膜修复、更新都需要足够的优质蛋白,而长期吃素容易导致营养失衡。


应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。


养胃误区三

牛奶



胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶可以缓解症状。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。


科学研究证实,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强。也就是说,若胃病需要抗酸治疗,那么牛奶就不宜再当做养胃的食物了。


  • 研究表明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强。


  • 进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶,否则会影响疗效。


  • 纯奶中含有乳糖,部分人不耐受,喝了会引起腹胀腹泻等,反而会加重症状。


养胃误区四

苏打饼干



生活中很多人会有胃酸分泌过多导致胃痛的症状,  而这个时候胃不好的人通常会使用一些苏打饼干或饮用苏打水来缓解这种症状。


但是,当我们过量的进食这些物质对我们的胃也是有危害的。因为我们胃的消化吸收是靠胃中的胃酸进行的,胃中酸性的环境能够有效的抑制有害细菌的滋生。


当我们过量的进食碱性的食物,造成我们胃中的酸性环境被破坏。消化能力下降是一方面,有害细菌的数量也会增多,从而导致胃部疾病的发生。


  • 市面上有一些苏打饼干中的脂肪含量很高,过多摄入不仅会增加胃的负担,还会导致热量超标。


  • 苏打饼干的钠含量也很高,可升高血压,加重水肿。


  • 可以适当吃一些烤馍片、焦花生等。


养胃误区五

大蒜、大葱



研究表明,稍微吃点这种辛辣的食物,可以增加胃黏膜的血流量,对胃有一定的保护作用。


大蒜里的大蒜素还能抑制幽门螺杆菌,避免胃部的慢性炎症;姜可以暖胃,胃部不适时喝碗姜末水可以缓解症状;不过,胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜


 养胃有绝招 



  • 控制外出下馆子次数;只吃七分饱。


  • 尽量清淡,不吃或少吃油炸、腌渍、熏制、烧烤、高糖、高酸、高盐食品。


  • 一天三餐按时就餐,回家吃饭,不吃夜宵,少吃外卖和速食快捷食品。


  • 夏季别贪凉,少吃冰镇食品,冰箱里的食物要拿出来在常温下放置半小时再吃。


  • 戒烟限酒,少吃辣椒、芥末、胡椒、生葱蒜等辛辣刺激食物。


  • 胃溃疡等胃病患者,采取少食多餐的方法,可以起到止痛、护胃的效果。


  • 可以少喝一些养胃的食疗粥,比如用薏米、山药、莲子熬粥,但别贪多。但是不能作为主要食物,蛋白质的缺乏不利于胃粘膜的修复。


当你或身边的朋友/亲人出现“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状时,要及时去专业的医院进行胃肠检查,早发现,早诊断,早治疗。



大连胃肠医院


做胃肠检查,首选大连胃肠医院。医院为保障质量及治疗效果,不聘用实习医医生,坚持专业医师亲自坐诊,亲自治疗。同时为杜绝医、患交流不够透彻,实行每位医生每日定量接诊病人,与病人交流10至15分钟制,使医生能够充分了解患者的症状、诉求、病史、家族史,大幅度提高胃肠诊疗。让每一位胃肠病患者得到全面、优质的诊疗服务!

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