大连胃肠医院/吃红薯容易便秘吗
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红薯的味道甜甜的,香香的,因此很多年轻人非常喜欢吃烤红薯,但是吃红薯时也要注意不能吃太多,尤其是一些为湿阻脾胃、气滞食积的患者应慎食红薯,否则非常容易导致腹胀、打嗝、排气的症状。并且还会导致排气增多、增大胃肠负担,从而引起或加重便秘的问题。
红薯是一种大众比较喜爱的食物,尤其是大街上出售的烤好的红薯,香味扑鼻,令人垂涎欲滴,但是也有些人觉得吃红薯会影响身体健康,甚至觉得吃红薯会引起便秘的问题,专家指出,其实,红薯对身体健康有很多好处,并且正确吃红薯还有治疗便秘的作用。
1、红薯吃多了或许会便秘:红薯当中含有一种氧化酶,进入胃肠道里可以产生大量二氧化碳气体,如果吃多了红薯就会引起腹胀、打嗝、排气的症状。并且还会导致排气增多、增大胃肠负担,从而引起便秘的问题,每次少量进食红薯,或可避免。
再者,红薯当中含有丰富的糖分,一下吃太多,身体不能完全吸收,就会在肠道内停留发酵,甚至引起血糖升高和发胖的问题,因此,中医认为湿阻脾胃、气滞食积的患者应慎食红薯。
2、生吃红薯或许会便秘:有些人可能在平时会生吃红薯,这种做法很不科学。红薯当中含有大量的淀粉,生吃会增大消化负担,出现稍微吃多就便秘的情况。而高温加热的红薯,就可使其中含有的大量的可溶性纤维易消化,并且还会增加红薯甜味。
便秘能吃红薯吗?
虽然说吃多了红薯可能会导致便秘,但正确吃红薯却可以治疗便秘,红薯当中含有丰富的膳食纤维,如果没有出现腹胀胁满,不思饮食等症状的便秘的患者,就不属于气滞食积,就可以吃红薯当主食来防治便秘。此外,红薯当中含有丰富的维他命E以及丰富的克服成人病的钾。黄色品种的红薯当中还含有丰富的维他命B、胡萝卜素,能够起到防癌的效果。
总的来说,吃红薯要根据自己的肠胃状况来决定。此外,便秘的患者,除了适当吃红薯等含纤维的食物外,还可以多吃白菜、芹菜、香蕉、木耳,多喝酸奶,多吃新鲜的水果。多喝水,多运动,通过综合全面的方法治疗便秘,才能收到较好的效果。
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